B・M・Pの使用例
おかげさまで、当社商品B・M・Pは東京駅構内地下の某和食料理店を始め、魚の町焼津の
御寿司屋さん等で業務用にご使用していただき好評を得ております｡
また一部個人消費者向けに販売いたしましたところ、思いがけず鉄板焼以外に家庭での
毎日の料理に重宝しているという声が聞こえてまいりました｡
そこで、ここではBMPの使用例を紹介します｡
| 献立：鉄板焼 | |||
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材料：牛肉カルビ ウインナ− イカ ホタテ | ||
| 椎茸 玉ねぎ キャベツ他野菜 | |||
| それぞれの食材の食べた感想 | |||
| 牛肉カルビ | やっぱり鉄板焼にお肉は欠かせません｡とても柔ら かくてとっても美味しい。 |
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| ウインナ− | 子供が大好きなウインナ−ですが、中がジューシー で良い感じ。 |
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| イ カ | 焦げなくて噛むととってもプリプリで美味しい｡ | ||
| ホタテ | 普通は焼くと縮んで硬くなるのに柔らかくてびっくり です。 |
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| 椎 茸 | 不思議と長い時間焼いていても焦げません｡ | ||
| 玉ねぎ | 椎茸同様にほとんど焦げず、透明になる感じ。子供 も大好きでびっくり。 |
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| 全体の感想 | |||
| 大人はおろしポン酢で、子供は焼肉のたれで食べました｡ | |||
| 何を焼いても縮まないことと，噛んだときのジューシーな感じが最高。やっぱりこれって遠赤外線の効果？ | |||
| 美味しく感じるのもその辺りに秘密があるのか、それともマイナスイオンの効果なのか？ | |||
| とっても不思議な鉄板です。当然油は一切使いませんでした｡ | |||
| 献立：焼魚（鯵の開き） | |
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写真左上：焼く前 写真左下：焼いた後 写真右下：焼いた後水を張った状態 |
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| 全体の感想 食べた感じは身が柔らかく、水々しくとっても美味しいです。 普段はガスコンロのグリルで焼きますが、その時と比較して魚から 油があまり出ないのにびっくりです。油が出ないから食べたときに 水々しく感じるのか？とにかく今まで食べた鯵の開きより美味しい。 油が出ないから焼いている臭いもほとんどしません。 後片付けもプレートが温かいうちに水を張っておけば、プレートに付い た焼かすが浮いてきて、冷えてから水で流せばOK！と簡単です |
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